상상하지 못했던 낯선 경험은 감각을 확장시키고 나도 몰랐던 나의 취향을 발견하게 합니다. 새로운 만남은 익숙한 일상을 다르게 보이게 하고, 새로운 음식을 맛보는 순간 취향의 색은 더욱 더 다채로워집니다.
바리에가타는 일상의 색을 더하는 특별한 공간으로, 서로 다른 매력을 지닌 공간들을 통해 감각을 확장하고, 당신의 일상에 새로운 색채와 특별한 경험을 선사합니다.
Shinnonhyeon 신논현
'PIANTA'는 이탈리아어로 '식물'을 뜻하며, 생명력과 성장, 그리고 자연의 조화로움을 상징합니다. 이곳 신논현에서는 식물이 가진 풍요로움과 싱그러움을 공간과 요리 속에 담아냅니다. 이탈리아의 정통적인 맛을 바탕으로 신선한 채소와 허브를 중심으로 한 요리를 선보이며, 여기에 아시아의 자연에서 영감을 얻은 재료와 조화를 더해 색다른 경험을 제공합니다.
Myeongdong 명동
GROTTA(그로타) 는 파도의 침식작용에 의해 오랜 기간에 걸쳐 우연히 발견되는 해식동굴을 뜻하며, 와인을 저장하던 동굴을 뜻 하기도 합니다. 바리에가타 명동은 이탈리아 각 지역의 요리와 함께 아시아 퀴진의 색감이 은은히 묻어나게 만든 요리들로 구성되어 있습니다.
재료에 대한 독특하고 흥미로운 해석과 다채로운 이야기가 가득한 ‘바리에가타’는
익숙한 메뉴에 작은 변주를 주어 이전에 없던 새로운 미식의 기준을 제시합니다.
상상하지 못했던 낯선 경험은 감각을 확장시키고 나도 몰랐던 나의 취향을 발견하게 합니다. 새로운 만남은 익숙한 일상을 다르게 보이게 하고, 새로운 음식을 맛보는 순간 취향의 색은 더욱 더 다채로워집니다.
바리에가타는 일상의 색을 더하는 특별한 공간으로, 서로 다른 매력을 지닌 공간들을 통해 감각을 확장하고, 당신의 일상에 새로운 색채와 특별한 경험을 선사합니다.
Shinnonhyeon 신논현
'PIANTA'는 이탈리아어로 '식물'을 뜻하며, 생명력과 성장, 그리고 자연의 조화로움을 상징합니다. 이곳 신논현에서는 식물이 가진 풍요로움과 싱그러움을 공간과 요리 속에 담아냅니다. 이탈리아의 정통적인 맛을 바탕으로 신선한 채소와 허브를 중심으로 한 요리를 선보이며, 여기에 아시아의 자연에서 영감을 얻은 재료와 조화를 더해 색다른 경험을 제공합니다.
Myeongdong 명동
GROTTA(그로타) 는 파도의 침식작용에 의해 오랜 기간에 걸쳐 우연히 발견되는 해식동굴을 뜻하며, 와인을 저장하던 동굴을 뜻 하기도 합니다. 바리에가타 명동은 이탈리아 각 지역의 요리와 함께 아시아 퀴진의 색감이 은은히 묻어나게 만든 요리들로 구성되어 있습니다.
재료에 대한 독특하고 흥미로운 해석과 다채로운 이야기가 가득한 ‘바리에가타’는 익숙한 메뉴에 작은 변주를 주어 이전에 없던 새로운 미식의 기준을 제시합니다.
Shinnonhyeon 신논현
Myeongdong 명동
